Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

4.8 11 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

Dry Rub

brown sugar
2 tbsp
paprika
2 tbsp
garlic powder
2 tsp
salt
2 tsp
onion powder
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
dried thyme
1 tsp
baby back pork rib (1 rack, trimmed, cut in half)
1360 - 1475 g

Beer BBQ Sauce

red onions cut into pieces
115 g
garlic cloves
2
vegetable oil
15 g
stout beer
340 g
ketchup
170 g
dark brown sugar
85 g
apple cider vinegar
60 g
ground cumin
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
chilli powder to taste
⅛ tsp

Cooking Ribs

water
1135 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 8712.8 mg

Eiweiß 279.7 g

Brennwert 17380 kJ / 4153.9 kcal

Fett 247.8 g

Ballaststoffe 9.4 g

gesättigte Fettsäuren 84.6 g

Kohlenhydrate 189.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Better with Beer 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Sweet and Sour Pork Ribs

40 Min

Spaghetti Carbonara Pie

Keine Bewertungen

Dr. Pop BBQ Sauce

1 Std. 5 Min

Curly Fries with Garlic Sauce

55 Min

Cheat's Sriracha Sauce

168 Std. 30 Min

Cherry Amaretto Dream

10 Min

Virgin Apple Cider Old Fashioned

50 Min

Aperol spritz sorbet

8 Std. 20 Min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2 Std. 45 Min

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

3 Std. 40 Min

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6 Std. 45 Min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 Min