Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Peach Melba Foam Trifles
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
16 portions
Zutaten
Raspberry Coulis
-
fresh raspberries255 g
-
85 g sugar, powderedmonk fruit sweetener, white, 1:1 sugar substitute powdered85 g
-
lemon juice30 g
Peach Whip
-
115 g sugar, powderedmonk fruit sweetener, white, 1:1 sugar substitute powdered115 g
-
30 g liquid egg whites, pasteurized, (see Tip)egg white (see Tip)1
-
frozen peaches225 g
-
lemon juice15 g
Raspberry Whip
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frozen raspberries225 g
-
lemon juice15 g
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30 g egg white, liquid, pasteurized, (see Tip)egg white (see Tip)1
Whipped Cream
-
whipping cream 35% M.F., chilled450 g
-
sponge cake diced450 g
-
fresh raspberries225 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
90.7 mg
Eiweiß
4.4 g
Brennwert
962.5 kJ /
230.1 kcal
Fett
12.2 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
6.9 g
Kohlenhydrate
46.9 g
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Kanada
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