Trofie fredde con pesto di avocado

Trofie fredde con pesto di avocado

4.5 17 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

40 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
100 g di pomodori pachino
20 g di erbe aromatiche fresche miste (basilico, timo limonato, rosmarino)
¼ di spicchio di aglio
120 g olio extravergine di oliva
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
2 avocado maturi, la polpa a pezzi
5 g di sale + q.b.
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
90 g di pinoli sgusciati
1200 g di acqua
320 g di trofie secche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 708.2 mg

Eiweiß 25.4 g

Brennwert 4350.8 kJ / 1040 kcal

Fett 82.1 g

Ballaststoffe 8.7 g

gesättigte Fettsäuren 9.1 g

Kohlenhydrate 49.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Primi fantasia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Overnight Oats porridge cioccolato e pere

8 Std. 30 Min

Cous cous con Feta e melanzane

30 Min

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1 Std. 30 Min

Insalata nizzarda

30 Min

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30 Min

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30 Min

Insalata di farro con Feta e verdure di stagione

40 Min

One-pot pasta alla greca

30 Min

Frittelle di patate dolci con yogurt greco e salmone affumicato

1 Std.

Insalata di pollo e avocado

30 Min

Wraps con verdure e crema alle erbe

45 Min

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 Min