Geräte und Zubehör
Dukkah
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
300 g
Zutaten
-
sesame seeds150 g
-
cumin seeds1 tbsp
-
coriander seeds1 tbsp
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
dried mint (optional) or dried thyme1 tsp
-
toasted hazelnuts or toasted almonds100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 50 g
Natrium
390.8 mg
Eiweiß
8.4 g
Brennwert
1114 kJ /
265.2 kcal
Fett
24.5 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
1.7 g
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