Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 3 Std.

9 pieces

Zutaten

Scallions Oil

scallions cut into pieces
6
6 green onions, cut into pieces
garlic clove
1
vegetable oil
60 g

Dough

water
140 g
dried yeast
1 tsp
sugar
1 tsp
vegetable oil to grease
all-purpose flour
225 g
salt
1 tsp

Shaping

all-purpose flour to dust
sesame seeds, white to sprinkle, to taste
salt to taste
water
570 g
Shaoxing rice wine
1 tsp
Sichuan peppercorn oil
½ tsp
sesame oil
¼ tsp
sugar
¼ tsp
sesame seed, white
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 263.9 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 665.4 kJ / 159 kcal

Fett 7.4 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 20.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Steam it Up in a Cup 8 Rezepte
Kanada

Your Cookidoo® 2025 - Curious Cook 10 Rezepte
Kanada

Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Demo Recipe 1 - Lemonade

5 Min

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55 Min

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40 Min

Green mussels in wine and garlic sauce

45 Min

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2 Std. 20 Min

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric

5 Std. 40 Min

Cherry Blossom Steamed Dumplings

1 Std. 5 Min

Tuna mousse

10 Min

Fish and prawn stock

20 Min

Lala Clam Soup Meehoon

1 Std. 15 Min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 Min

Kimchi Tofu Soup

35 Min