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Rye Bread
Zubereitung 15 Min
Gesamt 6 Std. 5 Min
12 slices
Zutaten
-
vegetable oil plus extra, to grease1 oz
-
water12 oz
-
balsamic vinegar1 ½ oz
-
active dry yeast2 ¼ tsp
-
bread flour plus extra to dust10 oz
-
rye flour7 ½ oz
-
caraway seeds2 tbsp
-
salt2 tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
390.9 mg
Eiweiß
5.3 g
Brennwert
739.1 kJ /
176.6 kcal
Fett
3.3 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
32 g
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