Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Brownie-Blaubeer-Cheesecake
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
24 Stücke
Zutaten
Brownieteig
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken300 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten250 g
-
Zucker200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht2 geh. TL
-
Eier5
-
Salz1 Prise
-
Mehl290 g
-
Backpulver1 TL
-
Blaubeeren, frisch100 g
Cheesecake-Mischung und Fertigstellung
-
Butter weich in Stücken230 g
-
Zucker250 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht2 geh. TL
-
Eier5
-
Doppelrahm-Frischkäse1200 g
-
Blaubeeren, frisch200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
237 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
2281 kJ /
545 kcal
Fett
41 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
24 g
Kohlenhydrate
39 g
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