Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Movember Bigotes de brownie de café expreso
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
30 pieza
Zutaten
Salsa de caramelo salado
-
250 g de azúcar250 g de azúcar morena
-
170 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
30 g de agua
-
1 cdita jugo de limón amarillo
-
30 g de mantequilla sin sal En frío y, en la medida de lo posible, de una sola pieza (aprox. 60 mm x 40 mm x 10 mm).
-
sal
Brownies
-
200 g de chocolate amargo en trozos pequeños
-
230 g de mantequilla cortado en trozos
-
140 g de azúcar
-
3 cda café soluble
-
4 huevo
-
130 g harina de trigo
-
½ cditas sal
-
1 cditas extracto de vainilla natural
Montaje
-
1 cditas hojuelas de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pieza
Natrium
117.5 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
827.2 kJ /
197.7 kcal
Fett
12.6 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Kohlenhydrate
19.7 g
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