Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Filetto di salmone con porro e patatine novelle
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
10 g di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
-
450 g di porro a metà nel senso della lunghezza e poi a fette (5 mm)
-
570 g di acqua
-
180 g di formaggio fresco spalmabile passaggio doppia panna
-
1 cucchiaino di sale marino e qualcosa in più per condire
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato e qualcosa in più per condire
-
500 g patate novelle tagliate a metà
-
600 g di filetti di salmone, freschi, senza pelle (pezzo intero, qualità sushi)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
37 g
Brennwert
2550 kJ /
609 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
5.2 g
Kohlenhydrate
25 g
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