Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Vinaigrette aux légumes

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Compotée aux lardons

Vinaigre de groseille et de cidre de pomme

Salade de radis, carottes et coriandre

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

Crème brûlée butternut et orange

Tisane froide pamplemousse rose et romarin

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

Sorbet courgette-citron