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Uova occhio di bue con contorno di verdure
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni
Zutaten
-
500 g acqua
-
400 g di verdure miste a pezzi
-
1 cucchiaino olio extravergine di oliva + q.b.
-
6 uova fredde di frigorifero
-
sale a piacere
-
pepe nero macinato (optional) a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
309.7 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
389 kJ /
93 kcal
Fett
5.8 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
2.3 g
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