Classic madeleines

Classic madeleines

4.8 19 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 24 Std. 30 Min

24 portions

Zutaten

unsalted butter cut into pieces
120 g
eggs
2
caster sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
lemon zest only, no white pith
1
milk
30 g
oil
10 g
plain flour
120 g
baking powder
1 ½ tsp
sea salt
1 pinch
icing sugar to dust

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 34.6 mg

Eiweiß 1.1 g

Brennwert 355.4 kJ / 84.9 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 9.2 g

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