Béchamel Sauce

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

570 g

Zutaten

all purpose white flour
45 g
whole milk
510 g
butter, unsalted in pieces
45 g
salt
½ tsp
black pepper, ground
2 pinches
nutmeg, ground (optional)
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 570 g

Natrium 1424.9 mg

Eiweiß 21.9 g

Brennwert 3468 kJ / 828.9 kcal

Fett 56.3 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 29.9 g

Kohlenhydrate 58 g

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