Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Petersilien-Schmarrn mit Speck
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
100 g Gouda, in Stücken (4 cm)Bergkäse in Stücken (4 cm)100 g
-
Eier getrennt6
-
Petersilie mit Stielen, grob zerkleinert20 g
-
Milch600 g
-
Salz5 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Weizenmehl Type 550360 g
-
125 - 150 g Bacon, in ScheibenTiroler Schinkenspeck in Scheiben125 - 150 g
-
Butter20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1057 mg
Eiweiß
36 g
Brennwert
3372 kJ /
806 kcal
Fett
40 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
18 g
Kohlenhydrate
75 g
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