Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Lomo de cerdo al horno
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
8 porción
Zutaten
-
1400 g de lomo de cerdo entero
-
230 g de tocino ahumado rebanado
-
sal al gusto
-
pimienta blanca molida al gusto
-
350 g de vino blanco
-
2 cebollas moradas en rodajas (2 cm)
-
2 manzanas cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
-
3 ramitas de romero fresco
-
3 hojas de laurel secas
-
90 g de queso parmesano en trozos
-
2 cditas de pimienta blanca molida o al gusto
-
1 cdas de mostaza Dijon1 cda de mostaza
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
808 mg
Eiweiß
40 g
Brennwert
3065 kJ /
730 kcal
Fett
55 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
24 g
Kohlenhydrate
8 g
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