Sablés de Pâques

Sablés de Pâques

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

40 portions

Zutaten

le zeste d'un citron jaune non traité
le zeste d'une orange non traitée
125 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
65 g d'amandes en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 pincée d'anis vert en poudre
125 g de beurre doux coupé en morceaux
2 œufs
1 jaune d'œuf
15 g d'eau de fleur d'oranger
1 c. à café de kirsch (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 13.2 mg

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 298.8 kJ / 71.4 kcal

Fett 3.7 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 8.4 g

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Frankreich

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