Geräte und Zubehör
Muffins de jamón, queso y quinoa
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 unidades
Zutaten
-
100 g de queso cheddar en dados (1-2 cm)
-
40 g de queso parmesano en dados (1-2 cm)
-
1000 g de agua
-
130 g de quinoa en grano
-
3 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
-
2 cebollas de verdeo (aprox. 40 g), en trozos (2-3 cm)
-
130 g de zucchini en trozos (3-4 cm)
-
100 g de jamón cocido en trozos (1-2 cm)
-
2 huevos
-
2 de clara de huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
265.3 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
506.6 kJ /
120.6 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Kohlenhydrate
7.2 g
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