Geräte und Zubehör
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
8 μερίδες
Zutaten
Ζωμός
-
σκελίδες σκόρδο4
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο50 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
ίνες σαφράν2 - 3 πρέζες
-
τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, ολόκληρο (optional)1
Ρύζι
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια100 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια100 γρ.
-
ολόκληρες ντομάτες σε κονσέρβα αποφλοιωμένες και στραγγισμένες200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο100 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά, κατεψυγμένα500 γρ.
-
λευκό κοντόκοκκο ρύζι350 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
5 g
Brennwert
1247 kJ /
304 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
42 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix Hellas
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Ριζότο ντομάτας
30 Min
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
Keine Bewertungen
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1 Std.
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Keine Bewertungen
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
Keine Bewertungen
Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ
Keine Bewertungen
Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
Keine Bewertungen
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
Keine Bewertungen
Κέικ καρότου με καρύδια
1 Std. 20 Min
Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"
40 Min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1 Std. 15 Min
Ψωμί με προζύμι
48 Std. 30 Min