Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ριζότο αλά Μιλανέζε
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτιακρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια30 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)320 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό100 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
σαφράν1 φακελάκι
-
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτικήαλάτι1 κ.γλ.
-
τυρί παρμεζάνα τριμμένη40 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
9 g
Brennwert
2046 kJ /
489 kcal
Fett
22 g
Kohlenhydrate
68 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45 Min
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
24 Std.
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1 Std. 20 Min
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1 Std. 10 Min
Γιαούρτι με βανίλια
Keine Bewertungen
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1 Std. 15 Min
Ψαρόσουπα βελουτέ
40 Min
Γλυκιά κρέμα από γάλα
25 Min
Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο
1 Std.
Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα
1 Std. 35 Min
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
1 Std. 55 Min