Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 μερίδες

Zutaten

νερό
1000 γρ.
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
250 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
μηλόξιδο
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκο σπανάκι baby
150 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
50 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 631.4 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 927.2 kJ / 221.6 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Blue Zones 10 Rezepte
Griechenland

Αλχημιστής της φύσης 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Brownie χωρίς γλουτένη

Brownie χωρίς γλουτένη

45 Min

Πάστα πράσινης ελιάς

Πάστα πράσινης ελιάς

Keine Bewertungen

Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά

40 Min

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Keine Bewertungen

Γιαούρτι με βανίλια

Γιαούρτι με βανίλια

Keine Bewertungen

Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

40 Min

Σαλάτα remoulade από σελινόριζα

Σαλάτα remoulade από σελινόριζα

Keine Bewertungen

Φακές σούπα

Φακές σούπα

1 Std. 10 Min

Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30 Min

Μπιφτέκια κοτόπουλου

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50 Min

Banana Bread

Banana Bread

1 Std. 50 Min

Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά

40 Min