Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

2 portions

Zutaten

Vegetables

carrots cut in
wedges that fit in feeder
400 g
courgette unpeeled, cut in
wedges that fit in feeder
325 g
apple unpeeled, cored, cut in
wedges that fit in feeder
75 g

Broccoli Sauce

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
walnut, shelled
60 g
leek
40 g
olive oil
35 g
broccoli florets cut in pieces
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
white wine
40 g
liquid vegetable stock
90 g
garlic cloves unpeeled
2
fine sea salt (optional)
1 - 2 pinches
ground nutmeg
½ tsp
double cream
75 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 2 portions

Natrium 3521.7 mg

Eiweiß 39.6 g

Brennwert 6359.9 kJ / 1520.1 kcal

Fett 115.2 g

Ballaststoffe 26.9 g

gesättigte Fettsäuren 32.9 g

Kohlenhydrate 94 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slicing and Grating 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 Min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 Min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 Min

Star Burgers

20 Std. 5 Min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 Min

Dill Stuffed Peppers

5 Min

Vegetable Ramen

45 Min

Veggie Wellington

2 Std.

Palak Paneer

45 Min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 Min

Vegan Burgers

45 Min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen