Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Minicroissants de langostino y sobrasada
Zutaten
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200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
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200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
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90 g de agua muy fría
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½ cucharadita de sal
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40 - 50 g de sobrasada
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20 langostinos crudos medianos pelados
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1 huevo batido (para pincelar)
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2 - 3 cucharaditas de azúcar glas
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
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Spanien
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