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Marzipan
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
510 g
Zutaten
-
granulated sugar240 g
-
blanched almonds220 g
-
egg yolks from medium eggs2
-
lemon juice1 Tbsp
-
1 Tbsp orange blossom waterrose water1 Tbsp
-
natural vanilla extract¼ tsp
-
natural almond extract1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 510 g
Natrium
58.3 mg
Eiweiß
51.4 g
Brennwert
9757.1 kJ /
2332 kcal
Fett
122.7 g
Ballaststoffe
21.8 g
gesättigte Fettsäuren
11.4 g
Kohlenhydrate
283.8 g
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