Springe zum Hauptinhalt Suchen
Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
3.3 25 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
16 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • oil for greasing
  • grated fresh coconut
    100 g
  • salt
    1 tsp
  • water
    2250 g
  • palm sugar (gula Melaka) chopped in chunks (2 cm)
    150 g
  • dark brown sugar
    110 g
  • pandan leaves tied into knots
    3
  • rice flour
    180 g
  • tapioca starch
    80 g
  • alkaline water
    1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1 g
Brennwert 590 kJ / 141 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Peranakan Snack Delight 13 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Coconut Jelly

4.9(19)

3 Std. 15 Min

Nyonya Spice Paste

5.0(37)

15 Min

Sambal Belacan

4.0(1)

5 Min

Sup Buntut

2.5(2)

3 Std.

Bee Hive Cake

3.3(9)

2 Std. 50 Min

Sambal Belacan

4.5(6)

10 Min

Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)

3.7(7)

2 Std. 25 Min

Ais Kepal Gula Melaka (Shaved Ice with Palm Sugar Syrup)

3.5(4)

20 Min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

4.7(19)

20 Min

Chilli Stuffed Fish

5.0(26)

1 Std.

Chicken Rendang

4.2(5)

1 Std. 35 Min