Cuscús con chipirones

Cuscús con chipirones

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

6 raciones

Zutaten

Cuscús

250 g de cuscús
250 g de agua
1 cucharadita de sal
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Chipirones

300 g de cebolla cortada en cuartos
60 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de chipirones enteros frescos limpios
70 g de vino de Oporto
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 29.14 g

Brennwert 1591 kJ / 381 kcal

Fett 13.84 g

Ballaststoffe 2.98 g

Kohlenhydrate 34.86 g

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