Œufs mimosas à la sardine

Œufs mimosas à la sardine

4.2 65 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

400 g d'eau
4 œufs
30 g d'échalote
3 brins de persil frais équeutés
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de moutarde
140 g de sardines à l'huile égouttées
le jus d'un citron jaune

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 763 kJ / 183 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 1.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour de l'œuf 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Œufs mimosa à la courgette

25min

Mayonnaise

5min

Vinaigrette au cidre et échalotes

5min

Vinaigrette au vinaigre de xérès

5min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45min

Œufs farcis

30min

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2h 35min

Harengs marinés, pommes à l'huile

12h

Salade de champignons aux deux citrons

1h 15min

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40min

Sauce au roquefort

20min

Vinaigrette balsamique à la moutarde

10min