Italian Easter Bread

Italian Easter Bread

4.9 15 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

6 pieces

Zutaten

unsalted butter plus extra for greasing
40 g
milk
215 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
sugar
105 g
strong white bread flour plus extra for dusting
450 g
fine sea salt
½ tsp
medium eggs plus 1 yolk beaten for glazing
7
food colouring pastes for dying eggs
pearl sugar
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 275.1 mg

Eiweiß 19.6 g

Brennwert 2186.9 kJ / 522.7 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 76.3 g

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