Cavolo rosso stufato

Cavolo rosso stufato

4.7 166 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porzioni

Zutaten

50 g di cipolla a pezzi
100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
30 g olio extravergine di oliva
500 g di cavolo rosso a listarelle sottili (0.5 cm)
200 g di vino rosso secco di buona qualità
20 g di zucchero grezzo di canna
150 g di mela renetta sbucciata e a dadini (1 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
40 g di burro a pezzi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 786 kJ / 188 kcal

Fett 14.2 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 9.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50min

Insalata di cavolo rosso e cocco

20min

Contorno di cavolo riccio al cocco

25min

Radicchio in saor

3h 45min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1h 5min

Porri in agrodolce al Varoma

30min

Catalogna con olive e capperi

50min

Cavolo rosso con semi di finocchio

40min

Carciofi stufati

30min

Contorno di taccole al pomodoro

40min

Contorno di verza

35min

Insalata di cavolo al curry

50min