Tortilla de bacalao y puerros

Tortilla de bacalao y puerros

4.8 202 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

80 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
4 dientes de ajo
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (sin piel ni espinas)
350 g de puerro cortado en rodajas
6 huevos
2 pellizcos de pimienta negra molida
aceite de oliva para la sartén

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 35.46 g

Brennwert 1757 kJ / 420 kcal

Fett 29.02 g

Ballaststoffe 2.51 g

Kohlenhydrate 4.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

¡Como en casa! 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Cuscús con chipirones

25 Min

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

55 Min

Bonito encebollado (Cantabria)

1 Std. 10 Min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 Min

Marmitako para dos

30 Min

Chipirones a la marinera

25 Min

Chipirones rellenos

1 Std. 10 Min

Tortilla de bacalao y verduras

30 Min

Arroz negro de chipirones con verduras

1 Std. 20 Min

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1 Std.

Marmitako

40 Min

Calamares encebollados

1 Std.