Cogollos a la parrilla con vinagreta

Cogollos a la parrilla con vinagreta

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

4 raciones

Zutaten

50 g de almendras fritas con sal
50 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
30 g de vinagre de manzana
1 - 2 cucharaditas de salsa sriracha
20 g de miel
6 cogollos de Tudela
2 - 3 pellizcos de sal
20 g de almendra laminada tostada

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 194.3 mg

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 1210 kJ / 289 kcal

Fett 27.7 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 7.7 g

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Spanien

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