Steamed chocolate cake with whipped cream

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

Chocolate cake

eggs separated
4
sugar
100 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
125 g
butter cut in pieces, plus extra for greasing
125 g
flour plus extra for dusting
100 g
baking powder (5 g)
1 tsp
water
600 g

Whipped cream and chocolate ganache filling

cream, min. 30% fat chilled
315 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 2863 kJ / 684 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Cheesecakes in jars

4 Std.

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7 Std. 20 Min

Chocolate Hazelnut Blondies

45 Min

Steamed bread rolls

2 Std. 10 Min

Mussels in white wine and cream sauce

45 Min

Prawn croquettes (croquetas de gambas)

9 Std. 10 Min

Beef Wellington (Ben) Metric

10 Std. 10 Min

Unicorn lemonade

6 Std. 15 Min

Chinese pork with vegetables

1 Std. 20 Min

Watermelon ice lollies

8 Std. 15 Min

Breakfast Scones

30 Min

Caramelised red onion chutney

24 Std.