Dampfnudeln con confettura di ciliegie

Dampfnudeln con confettura di ciliegie

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Impasto

250 g di latte
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
475 g di farina tipo 00
50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
1 uovo
30 g di zucchero
1 cucchiaino raso di sale

Terminare la preparazione

300 g di latte
100 g di panna (30-40% di grassi)
30 g di burro
zucchero a velo a piacere
confettura di ciliegia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 461.9 mg

Eiweiß 14.1 g

Brennwert 2263.6 kJ / 541 kcal

Fett 21.9 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 13.1 g

Kohlenhydrate 72 g

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