Chinese egg noodles

Chinese egg noodles

4.7 7 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

350 g

Zutaten

plain flour plus extra to dust
240 g
eggs
2
water
10 g
bicarbonate of soda
1 tsp
salt
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 350 g

Natrium 2562.8 mg

Eiweiß 36.8 g

Brennwert 4229.5 kJ / 1010.9 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 183.8 g

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