Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

3.7 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

2 porciones

Zutaten

250 g de espárragos verdes
80 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
30 g de echalotes
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
5 g de mostaza
15 g de miel
½ cdita de pimienta negra molida
200 g de pepino en rodajas
1 kiwi en dados
pistaches descascarillados sin sal para decorar
2 mini esferas de mozzarella

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 738.8 mg

Eiweiß 29.4 g

Brennwert 3313.8 kJ / 792 kcal

Fett 65.3 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 20.3 g

Kohlenhydrate 26.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Delicias bajas en IG 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate

1 Std.

Capuchino helado de kiwi y albahaca

3 Std.

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1 Std.

Pollo a la cazadora

40 Min

Pasta cremosa integral con espárragos y fresas

25 Min

Nabos al vapor (700-1000 g)

40 Min

Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

50 Min

Tártara de Salmón

25 Min

Horneado de pasta con atún

30 Min

Estofado de tocino, pavo y poro

35 Min

Pilaf de arroz salvaje con agujas de cerdo TM6

1 Std. 10 Min

Ensalada Italiana

40 Min