Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Ossibuchi ai funghi
Zutaten
-
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 spicchio di aglio
-
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
100 g di cipolla in quarti
-
65 g di olio extravergine di oliva
-
4 ossibuchi di bovino (200 g cad.taglio geretto)
-
farina tipo 00 q.b.
-
25 g di burro
-
50 g di vino bianco secco
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
150 g di passata di pomodoro
-
300 g di brodo di carne
-
250 g di funghi champignon freschi in quarti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate
1 Std.
Tortilla di patate al vapore
45 Min
Zucchine grigliate con condimento limone e basilico
35 Min
Carote pelate (TM6)
5 Min
Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)
1 Std.
Menù: Spezzatino di manzo con cavolfiore; torta al limone (senza glutine) (Bimby Friend)
2 Std.
Polpo con patate a Cottura Lenta
1 Std. 30 Min
Stufato di coniglio con verdure
1 Std.
Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)
1 Std.
Insalata di patate con verdure fermentate
73 Std.
Frittata nel panino
30 Min
Filetto di manzo al vino con purè
1 Std. 30 Min