Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
Zutaten
Majonez chipotle
-
200 g oleju słonecznikowego200 g oliwy z oliwek o łagodnym smaku
-
2 żółtka w temp. pokojowej
-
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
-
1 łyżeczka soli
-
50 g papryczki chili chipotle, z puszki pokrojonej (patrz wskazówka)
-
20 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Salsa z kolendry
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
70 g wody
-
2 kawałki skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej
-
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
-
20 g liści kolendry, świeżych
-
¼ łyżeczki soli
-
1 szczypta cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)
-
½ łyżeczki mielonej papryczki chili (opcjonalnie)
Gotowanie kukurydzy
-
700 g wody
-
4 kolby kukurydzy cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół
-
ser pecorino, tarty, do posypaniaser parmezan, tarty do posypania
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Kurczak pieczony na butelce z ziemniakami
5 Std.
Ciasto podwójnie czekoladowe
1 Std. 10 Min
Bezalkoholowy drink Rudolf
30 Min
Domowy napój sojowy i bułeczki na parze
5 Std. 30 Min
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 10 Min
Gotowanie 450 g ryżu brązowego, długoziarnistego
55 Min
Gotowanie 400 g kaszy bulgur
35 Min
Gotowanie 300 g kaszy bulgur
35 Min
Gotowanie 500 g kaszy bulgur
35 Min
Delikatne rumienienie 300 g cebuli
20 Min
Trzykolorowe mrożone smoothie z mango, truskawkami i ananasem
15 Min
Chleb żytni na zakwasie ze smalcem
16 Std. 10 Min