Φιλέτο πιπεράτο

Φιλέτο πιπεράτο

4.7 3 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 μερίδες

Zutaten

κόκκους μαύρου πιπεριού
30 γρ.
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
4
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή
55 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
55 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
σαλάτα σαν συνοδευτικό

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 217.4 mg

Eiweiß 69.1 g

Brennwert 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Fett 71.4 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 30.7 g

Kohlenhydrate 5.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Sensor 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

40 Min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Keine Bewertungen

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Keine Bewertungen

Άγριο ρύζι με μήλα

Άγριο ρύζι με μήλα

50 Min

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1 Std. 15 Min

White Russian

White Russian

Keine Bewertungen

Κλαφουτί δαμάσκηνου

Κλαφουτί δαμάσκηνου

Keine Bewertungen

Τάρτα μήλου

Τάρτα μήλου

Keine Bewertungen

Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)

Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)

Keine Bewertungen

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20 Min

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Keine Bewertungen

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 Min