Frango frito coreano

4.8 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 doses

Zutaten

Frango

dentes de alho
2
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
farinha de trigo
70 g
amido de milho
20 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
asas de frango
1000 g

Molho

dentes de alho
5
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
açúcar mascavado claro
50 g
vinagre de arroz
60 g
mel
60 g
pasta picante coreana (gochujang)
30 - 50 g
ketchup
30 g
molho de soja escuro
15 g
óleo de sésamo
15 g
Óleo q.b. p/ fritar
sementes de sésamo p/ polvilhar
1 c. sopa de
cebolos (spring onions) cortados em rodelas finas (5 mm)
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 2118.4 mg

Eiweiß 48.6 g

Brennwert 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 50.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã

1 Std. 40 Min

Creme de batata com ovo cozido

40 Min

Sorvete de morango

Keine Bewertungen

Fettuccini de frango e ervilhas com molho de couve-flor

Keine Bewertungen

Espetadas de carne com arroz cremoso

1 Std. 45 Min

Lombinho de porco com molho cremoso e linguine

1 Std. 40 Min

Goulash em molho picante de cerveja

3 Std. 10 Min

Bolinhos de batata-doce com iogurte grego, salmão fumado e cebolinho - TM5

35 Min

Soufflé gelado de lima

Keine Bewertungen

Massa com conserva de sardinha e pão ralado

30 Min

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

2 Std. 10 Min

Coxas de frango teriyaki

2 Std.