Polpo "à Lagareiro"

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

1000 g di patate a pasta gialla piccole, con buccia
100 g di sale grosso
100 g di acqua
1 polpo fresco (circa 1000 g), tagliato a pezzi grandi
80 g di cipolla a metà
6 spicchi di aglio
20 g di coriandolo fresco le foglioline
200 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 6994.2 mg

Eiweiß 37.8 g

Brennwert 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Fett 36.1 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 38.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mondo 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Panini yogurt, anacardi e muesli

1 Std. 40 Min

Bistecca di manzo con patate al sale, salsa Mojo e insalata di broccoli

2 Std. 30 Min

Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio

2 Std.

Noodles con gamberi e verdure

40 Min

Pasta di grano saraceno (senza glutine, senza uova, senza lattosio)

25 Min

Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto

Keine Bewertungen

Risotto con la Fava Tonka

Keine Bewertungen

Linguine al nero di seppia

45 Min

Barrette al cocco senza cottura (pre-allenamento)

2 Std. 30 Min

Maionese all'avocado

15 Min

Smoothie alle fragole (TM6)

5 Min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 Min