Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porzioni

Zutaten

60 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g di sale
70 g di olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
400 g di cozze surgelate (il muscolo), scongelate
400 g di pasta secca tipo penne rigate
700 g acqua
2 cucchiaini di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1500.9 mg

Eiweiß 17.7 g

Brennwert 1791 kJ / 428.1 kcal

Fett 14.3 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 56.6 g

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