Bao Buns con maiale in salsa BBQ

4.3 8 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

12 pezzi

Zutaten

Panini Bao

785 g di acqua
45 g di zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
400 g di farina tipo 00
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio colmo di lievito istantaneo per torte salate
5 g di sale

Maiale in salsa BBQ

400 g di filetto di maiale
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di pepe nero macinato
2 cucchiaini di paprica dolce
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
500 g di acqua
150 g di salsa barbecue hoisin
6 foglie di lattuga verde tipo iceberg
4 pezzi di cetriolo a strisce sottili
1 cipollotto tritato finemente

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 945.8 mg

Eiweiß 9.7 g

Brennwert 1104.5 kJ / 264 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 41.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Stellata 23 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Dessert alle fragole

15 Min

Marinata per pollo piccante

10 Min

Straccetti di pollo con noodles e verdure

45 Min

Sushi Burrito

45 Min

Pumpkin Pie (Crostata di zucca)

5 Std.

Pane frattau

1 Std.

Millefoglie al caramello e pralina di noci pecan

Keine Bewertungen

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

3 Std.

Bao buns ripieni di verdure

2 Std.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.

Baguette ripiene di salmone e coleslaw

15 Min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 Std. 20 Min