Sformatino di patate e fonduta al caffè

2.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 pezzi

Zutaten

Tortino

500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi
30 g di burro + q.b.
2 uova
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di panna fresca liquida
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Fonduta

150 g di Fontina a pezzi
110 g di latte
20 - 40 g di caffè espresso
pepe nero macinato a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 302.2 mg

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 980.6 kJ / 234.4 kcal

Fett 14.8 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 14.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

In barca con Bimby 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Impasto per pizza di Kamut®

2 Std.

Dessert alle fragole

15 Min

Torta cioccolato e arancia al Varoma

2 Std.

Crema per pandoro (senza lattosio)

45 Min

Caffè macinato

5 Min

Plumcake allo yogurt (senza uova)

1 Std. 30 Min

Focaccia semplice senza glutine

27 Std. 30 Min

Sorbetto alle ciliegie

15 Min

Smoothie alle fragole (TM6)

5 Min

Brownies (senza glutine)

35 Min

Plumcake alle carote al Varoma

2 Std.

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2 Std. 10 Min