Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
4 μερίδες
Zutaten
Κοτόπουλο
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ.
-
κορν φλάουρ20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
φτερούγες κοτόπουλου1000 γρ.
Σάλτσα
-
σκελίδες σκόρδο5
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
καστανή ζάχαρη50 γρ.
-
ξίδι ρυζιού60 γρ.
-
μέλι60 γρ.
-
Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας30 - 50 γρ.
-
κέτσαπ30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας, dark15 γρ.
-
σησαμέλαιο15 γρ.
-
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
-
σουσάμι για πασπάλισμα1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
2118.4 mg
Eiweiß
48.6 g
Brennwert
3120.9 kJ /
745.9 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
11.1 g
Kohlenhydrate
50.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1hod.
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1hod.
Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα
50min.
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14hod. 55min.
Μουχαλεμπί
2hod. 20min.
Πάστα τζίντζερ
15min.
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
10min.
Καρπάτσιο παντζαριού
Žádné hodnocení
Μους φιστικιού Αιγίνης
Žádné hodnocení
Ζελέ με φρούτα
Žádné hodnocení
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Žádné hodnocení
Χειροποίητες χυλοπίτες
1hod.