Medallones vegetarianos

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porciones

Zutaten

900 g de agua
100 g de trigo sarraceno
30 g de copos de avena
50 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
50 g de queso parmesano cortado en trozos
100 g de calabacita cortadas en trozos (2-3 cm)
50 g de cebolla en cuartos
1 zanahoria cortada en trozos de 2 cm (aprox. 70 g)
1 diente de ajo
3 ramitas de albahaca fresca sólo hojas
2 ramitas de perejil sólo hojas
½ cdita de paprika, ahumada y molida (optional)
1 - 2 pizcas de sal
50 g de pan molido
3 - 4 cdas de aceite de girasol

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porciones

Natrium 1369 mg

Eiweiß 54 g

Brennwert 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fett 94 g

Ballaststoffe 25 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 157 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Rezepte
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Frittata de espinaca y poro

40 min

Tostadas keto con jitomate, mozzarella y arúgula

1 godz.

Tallarines con trufa

Brak ocen

Bebida de mango, durazno y piña

15 min

Hongos ostra y risotto de Champagne

35 min

Risotto al azafrán con mousse de calabacita y crujiente de tocino

1 godz. 45 min

Huevo revuelto

10 min

Paleta helada de durazno y plátano

4 godz.

Gnocchis de papa

50 min

Jugo frutal para una piel radiante

10 min

Jalá

2 godz.

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45 min