Sopa vegana de setas

4.0 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 ración

Zutaten

20 g de aceite
170 g de cebolla en octavos
150 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
70 g de apio en rodajas de 0.5-1 cm
600 g de agua
500 g de setas de cardo frescas en tiras de 1 cm
15 g de tomate concentrado
2 cucharaditas de orégano seco
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 670 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 663 kJ / 159 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Únicos 23 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Olla gitana

45 Min

Salsa de chiles y sésamo

5 Min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40 Min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50 Min

Guiso de verduras con albóndigas

55 Min

Guiso de verduras al azafrán

45 Min

Versatile chunky soup

50 Min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 Min

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 Min

Sopa de cebada con verduras

55 Min

Sopa versátil con tropezones

50 Min

Porrusalda

35 Min