Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 5 Std. 55 Min

12 portions

Zutaten

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
200 g
milk
300 g
eggs
2
egg yolks
2
natural vanilla extract
1 ½ tsp
white sugar
80 g
cornflour
50 g
sea salt
1 pinch

Pastry

white sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
150 g
plain flour plus extra to dust
250 g
egg
1
sea salt
1 pinch
natural vanilla extract
1 ½ tsp

Assembly

strawberries hulled
400 g
kiwifruit peeled
2
peach ripe, unpeeled, stone romoved, trimmed and cut in half
1
apricot jam
80 g
water
15 g
fresh blueberries to decorate
cream to serve (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 62 mg

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 1514.5 kJ / 362 kcal

Fett 19.5 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 41.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Black forest pavlova stack

5 Std. 30 Min

Gluten free pizza dough

2 Std.

Chocolate bean cake with coconut butter cream frosting

2 Std. 15 Min

Gluten free chocolate cake with nuts

1 Std. 10 Min

Stone fruit crumble

1 Std. 15 Min

Chocolate mud muffins (gut health)

40 Min

Keftethes (Greek meatballs)

40 Min

Coconut oat biscuits

45 Min

Dairy free chocolate coconut custard

15 Min

Healthy chocolate mousse

10 Min

Almond and date bars

2 Std. 15 Min

Plum and raspberry chia puddings

2 Std. 30 Min