Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 5 Std. 55 Min

12 portions

Zutaten

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
200 g
milk
300 g
eggs
2
egg yolks
2
natural vanilla extract
1 ½ tsp
white sugar
80 g
cornflour
50 g
sea salt
1 pinch

Pastry

white sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
150 g
plain flour plus extra to dust
250 g
egg
1
sea salt
1 pinch
natural vanilla extract
1 ½ tsp

Assembly

strawberries hulled
400 g
kiwifruit peeled
2
peach ripe, unpeeled, stone romoved, trimmed and cut in half
1
apricot jam
80 g
water
15 g
fresh blueberries to decorate
cream to serve (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 62 mg

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 1514.5 kJ / 362 kcal

Fett 19.5 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 41.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Spiralized tortilla

Keine Bewertungen

Chocolate and chilli tart

25 Std.

Lemon meringue ice-cream cake

13 Std. 15 Min

Fresh fig jam

55 Min

Mini Gugelhupf bundts

2 Std.

Chocolate miso eclairs

1 Std. 45 Min

Salted Chocolate Caramel Fudge

2 Std. 40 Min

Honey semifreddo with warm figs and walnuts (Diabetes)

6 Std. 15 Min

Cinnamon crumpets with autumn fruit (Diabetes)

20 Min

Madurese Chicken Satay

1 Std. 30 Min

Truffled roast pumpkin risotto

35 Min

Honey ice cream

17 Std. 45 Min