Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter, using modes)

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter, using modes)

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

strawberries firm and large, hulled
500 g
rocket
40 g
burrata cheese
250 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
pine nuts
15 g
garlic clove
1
fresh basil leaves only
40 g
extra virgin olive oil
70 g
sea salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 745.2 mg

Eiweiß 20.4 g

Brennwert 1934.5 kJ / 462.4 kcal

Fett 37.6 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 13.2 g

Kohlenhydrate 12.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Shichimi togarashi seasoning

1 Std. 10 Min

Vegetable spring rolls

1 Std. 10 Min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1 Std. 5 Min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 Std. 30 Min

Tuna nicoise salad (gut health)

1 Std. 15 Min

Greek cabbage salad

5 Min

Versatile smooth soup

45 Min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 Min

Baked salmon sushi cups

30 Min

Curried carrot and ginger soup

40 Min

Bengali fish cakes

1 Std. 20 Min

Asparagus tart with sour cream pastry

2 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen