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Pizza calabresa
Zubereitung 20 Min
Gesamt 27 Std.
18 fatias
Zutaten
-
farinha de trigo 00 mais q. b. para polvilhar500 g
-
água gelada250 g
-
cubos de gelo60 g
-
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar e servir15 g
-
sal12 g
-
6 g fermento biológico frescofermento biológico seco2 g
-
molho de tomate150 g
-
linguiça calabresa em fatias, aprox. 3 unidades540 g
-
queijo parmesão ralado90 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 18 fatias
Natrium
14184.1 mg
Eiweiß
172.7 g
Brennwert
15246.1 kJ /
3643.9 kcal
Fett
194.9 g
Ballaststoffe
16.3 g
gesättigte Fettsäuren
64.5 g
Kohlenhydrate
400.7 g
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