Crème brûlée chorizo et parmesan

Crème brûlée chorizo et parmesan

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 4 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

30 g de chorizo en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de parmesan en morceaux
2 jaunes d'œufs
3 pincées de poivre 5 baies
gruyère

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 286.9 mg

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 1161.4 kJ / 277.6 kcal

Fett 26.4 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 15.3 g

Kohlenhydrate 2.3 g

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