Pollo piccante con riso al cocco

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

120 g di cipolle a metà
3 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, 1 a pezzi e 1 a rondelle
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di pasta di curry giallo
2 pezzi di citronella (lemon grass) fresca
20 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
2 foglie di kaffir lime (optional)
750 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1000 g di sovracosce di pollo con la pelle
250 g di latte di cocco
250 g di riso basmati
coriandolo fresco tritato, a piacere
1 lime (optional) a fette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 238 mg

Eiweiß 46.6 g

Brennwert 3232.1 kJ / 772.5 kcal

Fett 42.8 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 14.3 g

Kohlenhydrate 47.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Conviviale 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40 Min

Korean beef bulgogi (TM6)

1 Std. 30 Min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 Std. 30 Min

Frittata allo speck

35 Min

Burrito di carne

1 Std. 30 Min

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3 Std. 30 Min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1 Std.

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1 Std.

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35 Min

Spiedini di polpette e salsa allo yogurt

40 Min

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

1 Std.

Pollo e insalata tiepida di patate

55 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen