Pollo piccante con riso al cocco

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

120 g di cipolle a metà
3 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, 1 a pezzi e 1 a rondelle
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di pasta di curry giallo
2 pezzi di citronella (lemon grass) fresca
20 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
2 foglie di kaffir lime (optional)
750 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1000 g di sovracosce di pollo con la pelle
250 g di latte di cocco
250 g di riso basmati
coriandolo fresco tritato, a piacere
1 lime (optional) a fette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 238 mg

Eiweiß 46.6 g

Brennwert 3232.1 kJ / 772.5 kcal

Fett 42.8 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 14.3 g

Kohlenhydrate 47.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Conviviale 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Penne cremose con pollo e pomodori secchi

Brak ocen

Panini al vapore (bao-buns) con il Nester

1 godz.

Riso spagnolo al salmone

30 min

Dalgona Coffee al latte condensato

10 min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8 godz.

Tacos con chili di carne

1 godz. 30 min

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 min

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8 godz. 25 min

Lava cake al cioccolato con gelato al caffè

10 godz.

Tortino di cioccolato e matcha con cuore morbido

2 godz.

Baguette ripiene di salmone e coleslaw

15 min

Cupolette di riso orientali

1 godz.